Les gaufres fait maison sont les meilleurs. Pour les goûters des enfants, les goûters des soirées télé ou les desserts après un repas entre amis, les gaufres sont là. Mais pour les rendre succulentes, vous avez besoin d'un bon gaufrier et de meilleure recette. Les gammes sont larges et les options ne manquent pas. Selon vos besoins, de nombreux critères sont à considérer.
Un gaufrier : c’est quoi ?
Un appareil à gaufres est incontestablement l’un des appareils électriques indispensable pour chaque famille. Il fonctionne généralement à l'électricité ou à gaz. En effet, le gaufrier standard a deux plaques électriques dans lesquelles la pâte à gaufres est cuite. Comme pour la plupart des appareils, la température de cuisson est réglée par un thermostat ainsi que le degré de dorage selon votre désir. Un gaufrier produit des gourmandises sucrées composées de nombreuses petites fossettes carrée, à savoir des gaufres.
Actuellement, il y a plusieurs variantes de ces outils, dont un gaufrier multifonctions. En plus de préparer des gaufres, il peut également réaliser d'autres goûters adaptées à tous les âges, comme des croques, des sandwichs, des paninis, des galettes et même des pancakes. Tous les modèles sont également différents en raison de leur type, de leur taille, de leur matériau de fabrication et de leur puissance. Pour plus d'information, cliquez alors sur www.crêpière.com.
Machine à gaufres : quel modèle choisir ?
Le gaufrier parfait peut répondre exactement à vos besoins et de faire des gaufres comme vous le souhaitez. Pour choisir un gaufrier, cela dépend de son utilisation. En effet, si vous envisagez de l'utiliser dans un salon de thé ou dans un restaurant alors vous devrez recourir à des modèles professionnels. Celui-ci permet de préparer des gaufres en grande quantité et plus rapidement. Mais pour un usage familial, les modèles particuliers sont très adaptés.
La puissance de l'appareil est également à tenir compte. Plus sa puissance électrique est élevée, plus la cuisson est courte. Cependant, cela ne signifie pas que les gaufres ne seront pas cuites correctement. Les impatients choisiront la haute puissance. Un gaufrier peut être aussi à gaz ou électrique. Le choix dépend si vous cuisinez les gaufres à l'extérieur ou à l'intérieur de votre maison. La meilleure façon de cuisiner à l'extérieur est d'utiliser un gaufrier à gaz. Cela élimine le besoin de fournir une nouvelle prise et une rallonge électrique. En revanche, si vous décidez de mettre un gaufrier sur le plan de la cuisine, le modèle électrique sera intéressant.
Avec le type de gaufrier à plaque anti adhésives, vous n'avez pas besoin d'appliquer d'huile au préalable. La pâte peut être versée immédiatement après le préchauffage de l'équipement. L'avantage si la plaque est antiadhésive, c'est que la pâte ne collera pas, ce qui signifie alors moins de nettoyage.
Les différents types de gaufriers
Le gaufrier réversible est très moderne, mais il est aussi très efficace et pratique pour ce qui est de la cuisson des gaufres. Ce gaufrier appelé aussi gaufrier rotatif est monté sur un axe rotatif à 360°. Par conséquent, il est très facile et pas fatiguant de retourner la pâte, car il suffit d'incliner la machine avec la poignée tournante. En outre, le gaufrier fixe est le plus ancien et certainement le moins cher au marché. Son utilisation se réalise à plat, car il est impossible de le retourné et ses plaques aussi ne sont pas détachables. Cet appareil n'est pas vraiment pratique pour la cuisson des gaufres et le nettoyage ensuite.
Pour ceux qui apprécient les délices traditionnels, le gaufrier belge est certainement meilleur. Il permet notamment de faire des gaufres très épaisses. Ce modèle peut être fixé ou retourné sur son socle à 180° pour répartir uniformément la pâte dans les plaques. Par rapport aux autres modèles, le gaufrier professionnel est énormément plus puissant. Il est conçu pour être durable. Par conséquent, il est très résistant grâce à son matériau en inox. Ce dernier peut faire plusieurs cuissons de gaufres en même temps.
